Szybkie dania

Szybkie dania

Postprzez Ilona » Czw, 21.01.2010, 19:39

Pesto - przepis Krysi
piersi z kurczaka kroisz w kosteczke,lub paseczki :),lekko solisz i smażysz na patelni,jak gotowe,wrzucasz słoiczek zielonego pesto,żeby się podgrzało,na koniec wrzucasz ugotowany wcześniej makaron (zapomniałam jak on się nazywa,taki grubszy jak spaghetii,ale też długi :)
Na talerzu posypać startym parmezanem,lub innym serem
Image

Image
Awatar użytkownika
Ilona
Administrator
Administrator
 
Posty: 4311
Dołączenie: Pią, 16.11.2007, 17:16
Miejscowość: Kalisz

Re: Szybkie dania

Postprzez Ilona » Czw, 04.02.2010, 9:32

Potrawka
2 duże piersi od kurczaka
0,5 kg pieczarek
3 duże cebule
4 marchewki
1 kapusta

Piersi smżymy dodajemy wegety. Smżymy pieczrki dodajemy do nich cebulę, sól, pieprz, startą marchewkę i wszystko razem podsmażamy, podlewamy rosołkiem. Jak się podsmaży wszystko to możemy przeżucić wszystko do jakiegoś garnka(chyba,że macie wielką patelnie). Podsmażamy kapustkę i też wrzucamy do garnka z resztą.Zalewam wszystko 1 szklanką rosołku(ewntualnie 2) i chwile musi się wszystko podgotować. Na sam koniec dodajemy kechup, troche koncentratu i cukru do smaku (choć i bez niego jest dobre)....

Życzę smacznego :lol:

P.S. Mój teściu mówi,że to "ala bigos" hehe
Image

Image
Awatar użytkownika
Ilona
Administrator
Administrator
 
Posty: 4311
Dołączenie: Pią, 16.11.2007, 17:16
Miejscowość: Kalisz

Re: Szybkie dania

Postprzez krysia m. » Śro, 28.04.2010, 21:30

spaghetii ze szpinakiem :)
Pół paczki mrożonego szpinaku
serek maskarpone
czosnek
makaron
sól

ugotować makaron :)
do garnka włożyć szpinak,jak się rozmrozi dodać czosnek (według uznania,ja daje 3 ząbki),troszke soli,i dodać serek maskarpone....podgrzać i gotowym sosm polać makaron.
mniam,mniam
Image
Image
Image
Awatar użytkownika
krysia m.
 
Posty: 3537
Dołączenie: Pon, 05.11.2007, 0:20
Miejscowość: Lusk,co.Dublin/IE

Re: Szybkie dania

Postprzez Biedroneczka » Czw, 05.02.2015, 1:42

Zapiekanka ziemniaczana „ po chłopsku”
Takie danie na obiad pozwala najeść się do syta, a jednocześnie jego przyrządzenie nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną brzmi następująco: należy połączyć ze sobą takie składniki, jak ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, cebulę, podzielone w plasterki pomidory oraz kawałki kiełbasy (najlepiej nada się ta z dzika, bo nie ma tak dużej zawartości tłuszczu, a do tego nada daniu lepszego aromatu). Tak przyrządzoną mieszankę doprawia się solą oraz pieprzem, miesza z łyżką oleju i na koniec posypuje grubą warstwą żółtego sera (należy go także dodać do środka zapiekanki, bo topiąc się będzie świetne wiązał składniki). Chcąc osiągnąć większą pikantność można dodać też papryczki chili. Całość umieszcza się w żaroodpornym naczyniu i piecze się ok. 20 minut. Taka zapiekanka z ziemniakami może też być spożywana na zimno.Przepis znaleziony w sieci,który od lat ratuje mnie w kryzysowych sytuacjach :)
Biedroneczka
 
Posty: 3
Dołączenie: Śro, 04.02.2015, 2:00

Re: Szybkie dania

Postprzez bartoszz » Wto, 24.02.2015, 20:54

Spaghetii po bolońsku :D :D :D
Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć wołowinę, oprószyć solą i pieprzem, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn.
Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na drugiej patelni podgrzać resztę oliwy, zeszklić cebulę. Dodać koncentrat, dusić 5 minut.
Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem. Dodać pomidory w zalewie, czosnek i liść laurowy. Wymieszać, dusić ok. 20 minut.
Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzić, polać sosem, posypać parmezanem. Spaghetti gotowe!
bartoszz
 
Posty: 3
Dołączenie: Wto, 24.02.2015, 10:15


Powróć do Kącik kulinarny

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

cron